2023-09-01から1ヶ月間の記事一覧

季節の変わり目

季節の変わり目ってどうしても精神的に不安定になってしまう お店の方も頑張ってはいるけど、なかなか利益はなくて、ちょっとしんどいな〜 お金が全てじゃないって言うけど、良くも悪くもお金は一部なんだよ、、、 自分の店なのに、めちゃめちゃ人ごとな旦那…

食欲の秋

がね 朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね 日中はまだまだ暑いけれど 秋になるとおいしいものが増えてしまう。。。 ただでさえお店を初めて、お客さんからお酒をふるまわれることも多くなってきて、体重の増加が止められないのに。。。(´;ω;`) 秋においしい…

和食屋の生姜佃煮

子供のころは嫌いだったけどおいしいよね 今からの時期が旬の生姜 薬味とかのイメージが強いけど、これは主役級に超おいし~ 一回作ってしまえば日持ちもある程度するからおすすめ うちの店でめちゃくちゃ人気の生姜の佃煮。 新生姜を見つけたらぜひ作ってほ…

夏休み明け一日目

長女が今年、小学一年生になって、初めての夏休み。 自分が夏休みのころは、自由研究とか、工作とか、絵を描くとか、たっくさん宿題があったような覚えがあるけど、意外と少なくて。 長女にとっても初めての夏休み。 日中は児童クラブへ。 うちの子が通って…